いっこくのさらし刺身こんにゃく 
オイシックス / \230(送料別)
- 群馬県下仁田産のこんにゃく芋(粉)を使用
群馬県下仁田産のこんにゃく芋(粉)を使用しました。すでに一口大にカットしてありますので、水でさっと洗ってからそのまま酢味噌などをつけてお召し上がりください。
- こんにゃく特有の臭いがありません
固める際に使用する水酸化カルシウム(石灰)の臭みを減らすため、アク抜き作業(養老山脈の伏流水に漬け込む)を3日?1週間かけて丁寧に行っています。こんにゃく特有の石灰臭がなく、本来の味わいと食感が楽しめます。









