吉粋（きっすい）
旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀（こうじ）、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。北海道では冬が近づくとご家庭で、にしん、紅鮭、はたはた等、昔ながらの製法で飯寿し（イズシ）が作られています。米の甘さと乳酸の酸っぱさのバランスが絶妙。熟成された魚と野菜の旨みがこたえられない味わいです！ 米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。発酵食品である飯寿しにとって大切なのは温度の管理。素材の鮮度を守るため、製造するのは10月から3月下旬までとなります。新鮮な原料と高度の技術によりまして製造された、『飯寿し』北国の味を御賞味下さい。
かに問屋 札幌蟹販
北海道 鵡川で獲れたししゃものメスを30尾入れて冷凍でお届けします。軽く焼いて頭からかぶりつくのが美味しい食べ方です。タップリ入ったシシャモの卵もお楽しみください。 br /> 【店長コメント】
私たちが、普段ししゃもとと思い込んで食べている魚は、カペリン(カラフトシシャモ)という魚だそうです。本物のししゃもは、北海道の、しかも限られた川にしか遡上しない魚だそうです。
お取り寄せグルメ産直食卓 / \1,980（送料別）
北あかりは、男爵を母に持つじゃがいｍので、身は黄色くとても甘いのが特徴！ 別名は「栗じゃが」と呼ばれるほど甘く、ホクホク感が大人気！ しかも北海道産のじゃがいもは、格別にホクホクして甘い！
ケンコーコム / \346（送料別）
「北海道 ジンギスカレー 中辛 200g」は、マトンの旨味をいかし香辛料をふんだんに使ったジンギスカンカレー(レトルト)です。マトンの旨味を引き出すため、白胡椒、唐辛子など多種類のスパイスと牛乳やバター、チャツネ、蜂蜜などを加えたソースで煮込みました。マトンの柔らかい食感とカレーの絶妙なハーモニーをお楽しみください。中辛。
【店長コメント】２００９年１１月２６日、秘密のケンミンSHOWで紹介されました。
博多久松 / \1,500（送料込）
【送料無料でお一人様1回限り！】うなぎ笹おこわ、大海老フライ、彩り揚げセット、海鮮グラタンが詰まって財布にやさしい「1500円ポッキリお試しセット！」 驚きの半額以下にプライスダウン！びっくり特価 新作福袋をしのぐ人気ぶり この激安セールは見逃せない 決して訳あり・アウトレット食品の限定セットではありません
セレクトショップ イマムラ / \1,350（送料別）
新鮮な北海道産の原料で作られた国産クリームチーズ（プロセスチーズ）です。 生のままでも食べれます。
国華園 / \2,200（送料別）
生産量日本一を誇る北の大地で夏の太陽を浴びて育ちました。北見産の玉ねぎは甘味が強くシャキシャキ感が抜群です。カレーやシチューなどの煮込み料理にも。送料は１箱につき３５０円です。
オホーツクの風?丸み宮口商店 / \10,500（送料込）
北海道別海町ニシベツ地区産特大オス鮭水揚げ時4ｋｇ前後、完成後：2.8-3.3ｋｇ前後
漁師田鎖氏完全責任製造、数量限定品
【生産者の声】当店で多種の商品を製造しておりますが、この”献上寒風造り”は特別の思いを込めて製造する、最もこだわりを持った鮭です。原料の鮭は、毛艶・型・鮮度など吟味に吟味を重ねますので、私が水揚げする鮭の中でも数百本に1本程度の割合でしょう。 日夜休むことなく、文字通り”手塩にかけて”製造いたしますので、どうぞご期待ください。
【店長コメント】
カットもしてくれますので、お魚を捌くのが苦手な方にはうれしいですね。
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