<魚介・水産加工品>の旨いもの / \5,480(送料込)
【2010年6月17日、読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」にて、「ギバサ」が紹介されました】
天然健康食品!!粘れば粘るほど美味しい、男鹿半島産の天然ギバサです!!
粘り成分の元「フコイダン」は食物繊維の一種で、生活習慣病予防や抗がん作用があると言われています。
活性酵素や悪玉コレステロールの活動を抑える「ポリフェノール」が豊富!!毎日食べたい健康食品です!!
ビタミンKや、カルシウム、マグネシウム、鉄分などの各種ミネラルも豊富に含まれています!!
しょう油をかけてご飯に乗せたり納豆と混ぜたり、酢醤油やお味噌汁の具で召し上がると美味しいですよ!!
富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋 / \525(送料別)
黒作りは見た目が真っ黒で、初めて見る方は驚かれる
かもしれません。しかし富山県では古くから地域に根ざして
食べられている伝統食で、加賀百万石の藩主が参勤交代
の折、将軍家に献上し美味を絶賛されたという文献もあり、
いかのわたから作った塩辛を赤作りと呼び、墨を入れた塩辛
を黒作りと呼んで、昔からこの地で愛されている郷土食です!
古くから富山で愛されている郷土料理なのですが、
2007年11月29日放送の「とんねるずのみなさんのおかげ
でした?新・食わず嫌い王決定戦」に、ルー大柴さんが
手土産で持って行ったのが河内屋の「黒作り」。
対戦相手は菊川 怜さんで、お二人の楽しい会話が大変
印象的でした。
海老の宮川
/ \5,000(送料込)
プリプリとした本場天草の「活き車エビ」です!
海老は、長寿・繁栄・発展を象徴する縁起ものとして大変喜ばれています。
お世話になった方へのお中元・お歳暮はもとより、お祝い事、記念の行事などにご利用ください。
ご予算に応じて箱詰めして、全国へ活きたまま発送いたします。
活きのいい車エビ。もらって嬉しい贈り物。全国送料無料です!
【店長コメント】
毎年お歳暮に利用させて頂いています。とても美味しくて贈り先から大変喜ばれます。
/ \840(送料別)
紀州太地港産ゴンドウ鯨使用 50グラム入り スライスしてます。 生姜醤油や、ポン酢でそのまま食べたら最高です。 野菜いためにも最適
>★★★★★3000円以上送料無料!★★★★★ ★★★ほかの商品と合わせてご注文できます★★★
吉粋(きっすい)
/ \2,500(送料別)
旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀(こうじ)、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。北海道では冬が近づくとご家庭で、にしん、紅鮭、はたはた等、昔ながらの製法で飯寿し(イズシ)が作られています。米の甘さと乳酸の酸っぱさのバランスが絶妙。熟成された魚と野菜の旨みがこたえられない味わいです! 米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。発酵食品である飯寿しにとって大切なのは温度の管理。素材の鮮度を守るため、製造するのは10月から3月下旬までとなります。新鮮な原料と高度の技術によりまして製造された、『飯寿し』北国の味を御賞味下さい。
かね七
/ \2,880(送料込)
富山湾内の新鮮なほたるいかそのまま醤油で漬け、熟成!
おいしいお酒のおつまみに、暖かいご飯に!
鮎と鰻の児玉鮎店
/ \850(送料別)
あゆの卵うるかのお試し価格 1本約80グラム入りです。
秋の落ちあゆの時期の子持ち鮎からとった卵を塩漬けにしたものです。毎日のようにかき混ぜて余分な水分を除いていきます。甘みを出すように白子も少し混ざっています。
漬け込んであるものを瓶詰めしてお送りします。
お一人様1日1本限りご注文可能です。
昔からの保存食でファンが多い商品です。ご飯には、そのままのっけて・・ 酒の肴には木酢を搾ってちびちびと・・どうぞ。(あーよだれがでてきそう)。
いしかわや
/ \1,155(送料別)
ギフトにもお使いいただける化粧箱入 ふぐの子ぬか漬 です
石川県でのみ作ることを許可された究極の珍味
ふぐの卵巣をぬか漬にして2~3年、毒が消えたら販売します
お酒の好きな方には最高の珍味です
ご飯のお伴にもぜひどうぞ
糠を軽く落としたらスライスしてそのまま食べるもよし、またオーブンで軽く焼くとまた変わった食感が楽しめます。日本酒の肴にまさに絶品!いいえ、「ふぐの子糠漬」のお供に上等の熱燗、冷酒が良く合うというべきでしょう。お猪口でチビチビやりながら、じっくりと味わいたいものです。晩酌後にご飯にひとかけら乗せて「ふぐの子茶漬」も高級料亭の味、茶碗にこだわりたくなる「逸品」ですよ。
かに問屋 札幌蟹販
/ \5,600(送料別)
北海道 鵡川で獲れたししゃものメスを30尾入れて冷凍でお届けします。軽く焼いて頭からかぶりつくのが美味しい食べ方です。タップリ入ったシシャモの卵もお楽しみください。 br />
【店長コメント】
私たちが、普段ししゃもとと思い込んで食べている魚は、カペリン(カラフトシシャモ)という魚だそうです。本物のししゃもは、北海道の、しかも限られた川にしか遡上しない魚だそうです。
リンクに表示されるテキスト
/ \1,980(送料別)
内容量:訳あり明太子1kg
発送方法:商品は冷凍で発送いたします。
賞味期限:冷蔵5日間、冷凍30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法:冷凍または冷蔵で保存してください。
解凍方法:召し上がる前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。 ※切れ子を冷凍発送するため、どうしても水分が多くなってしまいますので、ご了承下さい。
訳あり

/ \1,500(送料別)
塩数の子
無漂白のカナダ産数の子を塩漬けにしました。歯ごたえのよいしっかりとした粒が自慢。
博多名産コーナー
/ \1,050(送料別)
上質の辛子明太子を干すことによって明太子の旨みがギュッと凝縮されています。だれもまねできない 珍味中の珍味です。
滋味豊かな深い味わいをお楽しみいただけます。おやつに、特に酒の肴にお薦め。お酒・博多なかなか、それぞれの味を引き立て合います。
ごはんにもよく合います。
適当な大きさにカットして、おにぎりの具材としても、お茶漬けの具材としても、おいしくいただけます。
また、パスタやサラダのトッピングにもぜひおためしください。
yamaguchiきらら特産品
/ \2,205(送料別)
海鼠卵巣を丁寧に時間をかけて干しあげました。軽く火に炙ってお召し上がりください。
裂いて熱燗に入れるとくちこ酒の出来上がり。
鯨直売店 鯨達者
/ \840(送料別)
【特選品】ミンク鯨ベーコン【50g】
鯨好きの方にこそ味わって欲しい、ミンククジラの高級部位である
畝須(ウネス)を使ったベーコンスライスです。
お口に入れると舌の上でとろける食感と広がる鯨の風味はまさに絶品。
鯨の旨味がギュギューっと濃縮されています。
築地 大野水産
/ \5,775(送料込)
そのまま切り付けても軽く炙っても、ほのかな塩気と舌触りは最高です。
薄くスライスした大根と一緒に食べるのも美味いですね。
お正月・年末のお酒のお供に。また、お歳暮にも喜ばれますね!
煮貝のかいや
/ \5,980(送料別)
煮貝はまことに珍味で高価なものであるが、この煮貝が海国である駿河の名産ならばともかく、なんと山国甲州名産だというのがおもしろい。駿河の海で獲れた鮑を加工して馬の背中に揺られて来る間に煮貝は適度の味をしみ込ませ、甲府へ着くころは最高の味に仕上がっているので甲府で売られるものが特別うまく、遂に名物の折紙をつけられたという次第。
根上酒造
/ \5,250(送料別)
北欧のバルト海で獲れたニシンを発酵させた、
スウェーデンの伝統的発酵食品です。
発酵ガスで缶が膨張しています。
開封の際に、中の漬け汁が周囲に飛び散りますので
ご注意下さい!
「におい」が強烈です。
河川敷、広い広場などで開封して下さい。
大勢の人にいるところでは
絶対に開封しないで下さい。
化学兵器などと誤解されて
騒動になる恐れがあります。
必ず戸外の人のいないところで開缶して下さい。
在庫僅かです。お急ぎください。
京・近江・ほっこり茶屋
/ \5,145(送料込)
琵琶湖のある滋賀県・近江の国の特産品【鮒寿司・ふなずし】、知る人ぞ知る、珍品中の珍品です。そのルーツは古く、現在の『寿司』の元祖とされ、日本○大珍味ともいわれます。
『ほっこり茶屋』では、この個性的な湖国の高級料理・ふなずしを手ごろなお値段で味わっていただきたく、琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。
オホーツクの風?丸み宮口商店
/ \10,500(送料込)
北海道別海町ニシベツ地区産特大オス鮭水揚げ時4kg前後、完成後:2.8-3.3kg前後
漁師田鎖氏完全責任製造、数量限定品
【生産者の声】当店で多種の商品を製造しておりますが、この”献上寒風造り”は特別の思いを込めて製造する、最もこだわりを持った鮭です。原料の鮭は、毛艶・型・鮮度など吟味に吟味を重ねますので、私が水揚げする鮭の中でも数百本に1本程度の割合でしょう。 日夜休むことなく、文字通り”手塩にかけて”製造いたしますので、どうぞご期待ください。
【店長コメント】
カットもしてくれますので、お魚を捌くのが苦手な方にはうれしいですね。
ふなばし商店
/ \509(送料別)
ボイルしたいかに調味した生野菜を足と一緒に詰め込んだ、下北半島、むつ市の特産物です。一口食べたその時のいかとキャベツの歯ごたえ、口に広がるまろやかな味、酸味が実に爽やかな、手作りのおいしさが手をかけずに味わえる、日本人好みの味です。
越前そばの里
/ \750(送料別)
日本TV系「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました!福井県民がよく食べる!「たらの子」
真鱈の卵を砂糖と醤油で甘辛く味付けした、
プチプチの食感と柔らかな卵の食感がくせになる「たらの子」。ご飯のおかずやお酒のおつまみにも良く合う
福井の食卓には欠かせない味です!
乾物の里
/ \1,380(送料別)
「日田市周辺に住む大分県民は、お盆に鱈のエラと胃を食べる!?」
※鱈のエラと胃を煮込んだ料理を「たら胃(たらおさ)」と言い、お盆の時期に食べるという。大分県の日田市は内陸部に位置し、その昔、めったに口に入らなかった海産物を食べたいと熱望して生まれた料理だと言われている。
海藻問屋
/ \1,050(送料別)
海藻スープは、わかめの成長点芽株を特殊加工の粉末にし、それに岩のり、昆布、わかめ、ふのり、青のり、青さのりの7種類の海藻とフリーズドライのネギ、ニンジン、合わせて9種素材の組み合わせで出来ています。小さじ一杯を目安としてみそ汁、麺類、お茶漬け、雑炊等にご利用ください。手軽に潮の香りが楽しめます。 無添加、天然素材の組み合わせですので、安心してご賞味いただけます。
枕崎市かつお公社 / \525(送料別)
通常腹皮は塩焼きで食べますが 当社B1腹皮は高鮮度の為、お刺身・たたき等色々なバリエーションでお召し上がり頂けます。
鮮度抜群な一本釣り鰹の部位で、最も美味しいとされる腹身を商品化しました。
こちらの商品は、鮮度保持の為、洗浄しておりません。ご了承下さい。 [太平洋産・鹿児島県枕崎港]
【店長コメント】
芋焼酎との相性は抜群ですね。
越後村上うおや / \600(送料別)
鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。
くさやの山一商店 / \350(送料別)
出来る限り安くて新鮮なくさやの干物を製造元から直送します!遠く江戸時代から食通たちに好まれた歴史と伝統の味をどうぞご賞味下さい。
チアーズ チキンねっと / \5,500(送料込)
八戸(はちのへ)は全国有数の漁獲高を誇る港町! 新鮮魚介類を直送します。八戸の台所八食センターにお店を構える加賀商店さんには、八戸港に水揚げされた新鮮で豊富な海の幸が毎朝届きます。お店はいつも活気づいていて、とっても賑やか。 市場ならではの豪快セットは鮮度とボリュームがやっぱり違いますよ!