アイスプラントの収穫が始まりました

お待たせしました。アイスプラントの収穫が始まりました。

こちらは、11月20日から「道の駅えびの」で販売予定です。

『外はプチプチ、中はトロ～リ』の新感覚野菜です。
葉の表面のプチプチには塩分が含まれていて、ほんのり塩味がします。
サラダにぴったりで、生ハムとの相性が抜群です。
味噌汁い入れたり、加熱しても美味しく召し上がれます。