アイスプラント

2017年定植分アイスプラントのページ

道の駅えびの」で販売中です。

陳列場所にレシピ集を置いておりますが、こちらからもダウンロードできます。アイスプラントレシピ集


アイスプラントの稲荷寿司


アイスプラントのチャーハン
アイスプラントは、最後に入れ、あまり熱を加えないのがコツです。


アイスプラントの天ぷら


アイスプラントのペペロンチーノ


アイスプラントの味噌汁


アイスプラントの玉子焼き

【栽培履歴】

栽培面積:20㎡

4月18日
今季の収穫は終わりました。

4月2日 美味しいアイスプラントの選び方
アイスプラントは成長とともに変化してきます。若いころはブラッター細胞(ブツブツ)があまり目立ちませんが、成長が進むとブラッター細胞がかなり目立ってきます。

若いアイスプラント
さっぱりとした味です。
 

成長が進んだアイスプラント
酸味が強くなります。
 

10月28日 初収穫、5パック収穫、道の駅で販売しました。

写真を参考に、お好みのアイスプラントをお選びください。

10月27日 そろそろ収穫が始まります。

10月22日 ヨトウムシを発見、食害があります。

2017/10/23 デルフィン顆粒水和剤1000倍希釈、2リットル

2017/10/7 定植

2017/10/1 牛ふんたい肥60kg

 

 

 

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